Menu oya
oya’s lunch
Op woensdag-, donderdag- en vrijdagmiddag presenteert oya u een dagelijks wisselende lunchmenu bestaande uit keuze tussen 2 voorgerechten en 2 hoofdgerechten. Voor een hapje vooraf kunt u een selectie maken uit onze barbites
€ 34 (excl. dranken)
oya’s choice
Moeilijk om te kiezen? Laat u verrassen door oya’s choice. Een menu samengesteld door de keuken bestaande uit 4 hapjes, een voor-, hoofdgerecht en een dessert.
€ 72 (excl. dranken)
oya’s lazy sunday lunch
2 hapjes
2 garnalenkroketjes OF 2 Pata Negrakroketjes OF Duo OF Gravad Lax
Côte à l'Os OF Noordzeetong, handgesneden frietjes, verse mayonaise
Dame Blanche OF Filliers Coffee (54€ p.p. excl. dranken)
Bar bites & starters
- Butcher’ s choice 22
Gedroogd buikspek uit Ischgl
- Butcher’ s special 22
Pastrami | rund
- Butcher’s selection 27
Gedroogde entrecôte
- Butcher’s best 31
Wagyu Picanha, gedroogd
- Ganzenlever 24
Krokant gebakken, fris witloof, soja !Marcus Dish!
Croquetas
- Mini garnaalkroketjes, huisgemaakt | 5 stuks 20
- Angusbeef kroket & fris kruidenslaatje I 1-2 stuks 18-26
Oester | 2 stuks
- Babykis n°5 | natuur 6
- Binchotan, dashi, bieslookolie, japanse grill | warm 8
- Gamba pil-pil 7st. 25
Look, paprika
- Crispy asperges 18
Toast, aïoli, ham van Ischgl
- Marcus' hoeve ei | 3 stuks 12
Garnaal, mousseline aardappel & crouton
- Yellow Fin tonijn 23
Spicy tuna tartaar, tomaat, lemon mayo
- Edamame bonen 18
Sesamzaad & gerookte fleurs de sel
- Paling 18
Gelakt, warm, brioche, komkommer
- Croquetas 5st 20
Mini garnalenkroketjes, huisgemaakt
- Ansjovis 19
Pesca del cantabrico. Serie oro. Top!
Mains
- Kalfswang 38
St-Bernardusbier, verse kroketjes, krokant slaatje
Rund
- Belgische Chateaubriand, krokante sla, verse frietjes 84 per 2 pers.
- Filet pur holstein, krokante sla, frietjes 42
- Wagyu level 5, krokante sla, frietjes, 79
- Rib Eye Black Agnus, 3 weken gerijpt, 47
- Piepkuiken 32
Roti, dragonsaus, zoete aardappelfrietjes
- Tarbot 45
Gegrild, dijonaisesaus, pommes château, broccolini
- Pasta vongole 34
Venusschelpen, lente ui, peterselie, citroen
- Zeetong 54
400gr, krokante frietjes, sla, peterselieboter
- Vegetarische pasta 32
Krokante groentjes, geconfijte tomaat
- Langoustine 44
Gegrild, sjalot, tomaat, jus van limoen, radijsscheut
Side dishes
Aardappel
- Mousseline van aardappel | signature dish
- Krokante frietjes in de schil gebakken
- Online menukaart
Dit is een online voorbeeldkaart, de kaart in Oya is de enige actuele.
Desserts
- Choco’tof! 12
Vanille, chokotoff saus, karamel, slagroom
- Tarte tatin 15
Appel, karamel, vanille | ode aan sarmiento, casares
- Kaas 16
4 mooie, rijpe kazen, notentoast, noten en honing van eigen bijtjes
- Sweet croque 13
Nutella, banaan, vanille
- Sabayon Oya I per 2 personen 14 p.p.
Grand Marnier, sinaasappel
- Café Glacé 11
- Espresso Martini 13
Zin in iets puur
en oprecht?
| Dag | Keuken | Keuken | Last call Bar |
|---|---|---|---|
| Woe | 12u00-13u30 | 18u30-21u00 | 23u00 |
| Do | 12u00-13u30 | 18u30-21u00 | 23u00 |
| Vrij | 12u00-13u30 | 18u30-21u00 | 00u00 |
| Zat | 18u30-21u00 | 00u00 | |
| Zon* | 12u00-13u30 | 16u30 |
*Oya is elke 2de & 4de zondagmiddag van de maand open. Kom samen genieten van ‘Oya’s Lazy Sunday Lunch’.